Służąca w twoim domu

Między nami a naszą pomocą domową rozwija się wyjątkowa relacja oparta przede wszystkim na zaufaniu, szacunku i zgodności charakterów. Powierzając pomocy domowej opiece nad domem, powierzamy jej również część naszego życia prywatnego. Absurdem jest zatem oczekiwanie, że ktoś, kto nie angażuje się w nasze życie prywatne, zaspokoi wszystkie nasze potrzeby. Nikt nie kocha swojego domu tak bardzo, jak my sami. Umiejętność budowania relacji z naszą pomocą domową jest bardzo ważna, dlatego dobra relacja musi bezwzględnie opierać się na wzajemnym szacunku, dialogu i jasności od samego początku współpracy. Aby zbudować dobrą relację między pracownikiem a Panią domu, ta ostatnia musi również wywiązać się ze swoich obowiązków. Nie da się powierzyć wszystkich obowiązków służącej, dlatego Pani, zwłaszcza w początkowym okresie, musi zobowiązać się do jasnego i precyzyjnego przedstawienia swoich potrzeb. Aby nawiązać udaną relację ze współpracownikiem, ważne jest, aby pamiętać o kilku kluczowych kwestiach:

• Zapewnienie służącej komfortowych warunków zakwaterowania z prywatną łazienką jest niezbędne.
• W godzinach pracy pracownik nie może wykonywać ani odbierać połączeń prywatnych, ani z telefonu stacjonarnego, ani z telefonu komórkowego, chyba że jest to rzeczywiście nagły wypadek.
• Służącej nie wolno palić tytoniu w pomieszczeniach zamkniętych pod żadnym pozorem w okresie świadczenia usług
• Zapewnij służącej wystarczającą ilość czasu na posiłki.
• Szanuj godziny odpoczynku i nie proś o dodatkowy czas, chyba że jest to absolutnie konieczne.

Test praktyczny przed zatrudnieniem służącej

• Nakrycie i serwowanie przy stole: Nakryj stół kilka razy zgodnie z menu i symuluj serwowanie, zwracając szczególną uwagę na to, z której strony nalewane jest wino i woda
• Sprzątanie łazienki: Łazienka to idealne miejsce do sprawdzenia umiejętności sprzątaczki, zwłaszcza jeśli wie, jak czyścić armaturę w odpowiedniej kolejności. Podczas sprzątania, najpierw upewnij się, że otwierają okna i sprawdzają, czy przestrzegają podstawowych zasad sprzątania i nie marnują detergentów
• Mycie podłogi: Najlepiej wybrać dość zagracone pomieszczenie, np. ze stołem, krzesłami, lampami lub innymi przedmiotami, aby sprawdzić, czy zostały przesunięte przed myciem i czy są ostrożnie obsługiwane, bez uderzania nimi i nadmiernego hałasu. Upewnij się, że narożniki, przestrzenie pod meblami i listwy przypodłogowe nie są pominięte.
• Ścieranie kurzu: Obserwuj, jak ściera kurz z biurka pełnego przedmiotów, aby sprawdzić, czy używa ściereczki prawidłowo, czy postępuje zgodnie z racjonalną kolejnością, czy po prostu przeciera przedmioty ściereczką, czy przesuwa i czy odkłada je na swoje miejsce.
• Ścielenie łóżka: Aby naprawdę sprawdzić, jak ścieli łóżko , należy przygotować wszystkie niezbędne rzeczy, których zazwyczaj używasz, i ewentualnie zasymulować „poranek” – z całkowicie niepościelonym łóżkiem, bez poszewek na poduszki i materac, a także z zamkniętymi oknami i okiennicami.
• Zmywanie naczyń: Ustaw na stole różne naczynia, w tym takie, których nie należy myć w zmywarce, takie jak srebrny talerz, kryształowy kieliszek, drewniana łyżka, ręcznie zdobiony talerz lub żeliwny garnek. Następnie poproś pracownika o załadowanie zmywarki.
• Pranie: Rozłóż różne rzeczy, takie jak obrusy, prześcieradła, bieliznę, ściereczki kuchenne, koszule, ubrania wełniane, ubrania jedwabne, spodnie nadające się do czyszczenia chemicznego, dżinsy i ręczniki kąpielowe w różnych kolorach. Następnie poproś kandydata o posegregowanie rzeczy zgodnie z instrukcją prania. Pamiętaj o dodaniu delikatnej wełnianej rzeczy do prania ręcznego i obserwuj, jak się ona zachowuje podczas prania. Sprawdź, czy kandydat dokładnie sprawdza metki i czy wszystkie symbole są poprawnie rozpoznawane. Następnie zadaj konkretne pytania dotyczące prania różnych tkanin, detergentów, które należy użyć, co należy oddać do pralni chemicznej, a co prać ręcznie. Obserwuj, jak wiesza pranie na suszarce.
• Szuflady: Praktycznym testem, który może dać wgląd w podejście pracownika do porządku, jest opróżnienie, wyczyszczenie i ponowne uporządkowanie szuflad kuchennych, a także obserwacja sposobu czyszczenia i odkładania naczyń.

Okres próbny:

Po wybraniu osoby, w okresie próbnym przed zatrudnieniem, Pani Domu musi koniecznie spędzić ze służącą trochę czasu na szkoleniu. Ten etap jest niezbędny, aby pracownik poznał zwyczaje panujące w domu i specyficzne potrzeby jego mieszkańców, a jednocześnie zademonstrował swoje umiejętności. Zwłaszcza w przypadku niedoświadczonego pracownika, który będzie musiał nauczyć się wykonywania różnych zadań, obecność Pani domu pomoże rozwiać wszelkie wątpliwości.

Nadzór:

Po okresie szkolenia, gdy pracownik zostanie uznany za osobę kompetentną i rzetelną, posiadającą wszystkie niezbędne informacje niezbędne do prawidłowego wykonywania obowiązków, stała obecność gospodyni nie będzie już konieczna. Konieczne jest jednak przeprowadzanie sporadycznych kontroli, aby upewnić się, że pracownik domowy nie wykonuje już swoich obowiązków z taką samą starannością i dbałością, jak na początku zatrudnienia. Aby pracownik mógł utrzymać lub doskonalić swój profesjonalizm, niezbędny jest stały nadzór.

Odzież dla personelu mieszkającego w domu

Pani domu musi zapewnić służącej uniformy do wykonywania prac domowych i serwowania posiłków. Obowiązkiem służącej jest utrzymanie uniformów w czystości i porządku przez cały czas.

• Obowiązki domowe: Mundurek składa się z bawełnianej sukienki, która może być w paski, kratkę lub gładka, z dopasowanym fartuchem, jasnymi skarpetkami i zamkniętymi białymi lub czarnymi butami.
• Obsługa stołu: Prosta lub wzorzysta sukienka (bardziej elegancka), z białym fartuszkiem, jasnymi pończochami i zamkniętymi czarnymi butami.
• Uroczysty lunch: Czarna lub niebieska sukienka z białym fartuszkiem ozdobionym koronką.

Rozkład zajęć:

Codziennie:

Kuchnia

• Płyta kuchenna i gałki
• Blat
• Płyta kuchenna
• Zlew i krany
• Drzwiczki szafek, gałki, uchwyty
• Piekarnik
• Małe AGD
• Przełączniki
• Domofon
• Wymiana ściereczek kuchennych
• Wyrzucanie śmieci
• Opróżnianie zmywarki
• Zamiatanie i mycie podłogi

Łazienka

• Lustro
• Uchwyt na szczoteczki do zębów i mydelniczkę
• Przybory toaletowe
• Armatura łazienkową (w kolejności: wanna, prysznic, bidet, toaleta i umywalka)
• Zewnętrzne powierzchnie szafek, drzwi, gałki, uchwyty
• Umycie podłogi
• Opróżnienie kosza na śmieci
• Zebranie pranie
• Wywietrzenie i rozłożenie dywaników pozwalając im wyschnąć przed ponownym położeniem na podłodze
• Ułożenie ręczników wymieniając je, jeśli są brudne
• Wymienienie zużytych przedmiotów (papier toaletowy, pastę do zębów itp.)

Sypialnia

• Otwarcie okna
• Pościelenie łóżka i wietrzenie
• Wytrzepanie dywanów
• Schowanie ubrań
• Zamiatanie podłogi
• Odkurzanie
• Wycieranie kurzu z mebli

Salon

• Stół
• Meble
• Blaty
• Ozdoby
• Sprzęt elektroniczny (telewizor, piloty)
• Zamiatanie lub odkurzanie (podłoga i dywany)
• Zewnętrzne powierzchnie mebli, drzwi, gałki, uchwyty
• Przełączniki
• Układanie wszystkiego, co nie jest na swoim miejscu

Raz w tygodniu

Kuchnia

• Okap
• Wnętrze lodówki
• Ręczne umycie podłogi

Łazienka

• Dezynfekcja toalety, szczotki toaletowej i uchwytu na szczotkę toaletową
• Umycie półek
• Ręczne umycie podłogi

Sypialnia

• Zmiana pościeli
• Drzwi
• Kaloryfer
• Pod łóżkiem
• Obrazy i ramy
• Dokładnie umycie podłogi
• Umycie balkonu lub tarasu

Salon

• Blaty
• Srebra i kryształy
• Drzwi
• Kaloryfer
• Lampy stołowe lub podłogowe
• Obrazy i ramy
• Dokładne czyszczenie sof i foteli
• Ręczne umycie podłogi

Raz w miesiącu

Kuchnia

• Wnętrze szuflad i mebli
• Dezynfekcja wnętrza zmywarki
• Przesunięcie lodówki w celu umycia spodu i półki
• Czyszczenie lamp i żyrandoli

Łazienka

• Usuwanie kamienia i czyszczenie filtrów z słuchawki prysznica
• Dokładne umycie podłogi wraz z fugami

Sypialnia

• Odkurz materac i listwy
• Wymień poszewki na poduszki
• Wytrzyj kurz z lamp i żarówek

Salon

• Okna
• polerowanie sreber
• odkurzanie lamp i żarówek

Raz na pół roku

Kuchnia

• Rozmrażanie i czyszczenie zamrażarki

Łazienka

• Posprzątanie wnętrze szafek

Sypialnia

• Posprzątanie i wyczyszczenie wnętrza szafy lub garderoby

Salon

• Odkurzanie książek i regałów

Przykładowy dzień pracy służącej:

8:00 – 8:30 Przygotowanie śniadania.
8:30 – 9:00 Posprzątanie kuchni, sprzątnięcie ze stołu, opróżnienie zmywarki.
9:00 – 9:30 Pościelenie łóżek i wietrzenie sypialni.
9:30 – 10:00 Posortowanie prania i załadowanie pralki.
10:00 – 10:30 Posprzątanie łazienki.
10:30 – 11:00 Sprzątanie sypialni.
11:00 – 11:45 Posprzątanie pozostałych pokoi.
11:45 – 12:00 Rozwieszenie prania.
12:00 – 14:00 Przygotowanie obiadu, nakrycie do stołu i podanie.
14:00 – 14:30 Posiłek służącej.
14:30 – 15:00 Posprzątanie kuchni, sprzątnięcie ze stołu, załadowanie zmywarki.
15:00 – 17:00 Odpoczynek służącej.
17:00 – 18:30 Prasowanie, pranie ręczne w razie potrzeby
18:30 – 21:00 Przygotowanie obiadu, nakrycie do stołu i podanie.
21:00 – 21:30 Posprzątanie kuchni, załadowanie i uruchomienie zmywarki.

Żródło: La Tua Casa (Lidia Santomauro)